| 产品特性：白色粉末 | 产品名称：磷酸二氢钠 | CAS：7558-80-7 |
| 产品等级：食品级 | 品牌：科多 | 是否危险化学品：否 |
| 含量：≥98% | 是否进口：否 | 产地：江苏连云港 |
一、化学名称：磷酸二氢钠
二、分子式：NaH2PO4；NaH2PO4·H2O；NaH2PO4·2H2O
三、分子量：无水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01
四、CAS：无水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0
五、性状：无色结晶或白色结晶性粉末。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。
六、用途：缓冲剂、品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、盐水穿透助剂、糖澄清剂、稳定剂、凝胶剂、禽类烫毛剂。
七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | FCC VII | |||
含量（以干基计），w/% | Content (On Dry Basis),w/% | 98.0-103.0 | 98-103.0 | ||
PH（10g/L溶液，25℃） | PH(10g/L,25℃) | 4.1-4.7 | ———— | ||
水不溶物，w/% ≤ | Insoluble Substances,w/% ≤ | 0.2 | 0.2 | ||
重金属（以Pb计），mg/kg ≤ | Heavy Metal(As Pb),mg/kg ≤ | 10 | ———— | ||
铅（Pb），mg/kg ≤ | Lead(Pb)，mg/kg ≤ | 4 | 4 | ||
砷（As），mg/kg ≤ | Arsenic(As)，mg/kg ≤ | 3 | 3 | ||
氟化物（以F计），mg/kg ≤ | Fluorides (As F)，mg/kg ≤ | 50 | 50 | ||
干燥失重，w/%
| NaH2PO4 ≤ | Loss On Drying，w/% | NaH2PO4 ≤ | 2.0 | 2.0 |
NaH2PO4·H2O | NaH2PO4·H2O | 10.0-15.0 | 10.0-15.0 | ||
NaH2PO4·2H2O | NaH2PO4·2H2O | 20.0-25.0 | 20.0-25.0 |
